«История на вкус. Итальянская гастрономия глазами историка»

Гастро-экскурс в ресторане Vilaggio 16 ноября
Мы приглашаем вас в ресторан Villagio (Тучков пер., 11/5), где вместе отметим Сан Мартино – день сбора урожая.

За обедом нас ждет увлекательный гастрономический экскурс с Алексеем Крайковским, научным сотрудником Университета Падуи, который проведет лекцию «История на вкус. Итальянская гастрономия глазами историка».
Мы поговорим о том, как формировалась итальянская кухня, пропитанная духом древности и тонкими нюансами культуры каждого региона. Узнаем, какие застольные традиции берут начало еще в Риме, что такое Шесть великих римских паст и почему они – ключ к пониманию самой сути итальянской жизни.
Не пропустите возможность увидеть Италию глазами историка и насладиться ее традициями через вкус!
Начало в 16:00
Место проведения: Тучков переулок 11/5

Cтоимость участия - 600 руб (дети бесплатно)
Продолжительность - 1,5 часа.